gluten
Credit Photo : ocf.berkeley.edu
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Beaucoup de personnes sont loin de se douter que le pain de blé qu’elles mangent tous les matins, sont la raison de beaucoup de morts. Et comme chez nous on ne fait pas d’autopsie pour établir avec précision la vraie cause de mortalité, le coupable désigné est déjà bien connu : Un voisin, un ami ou un membre influent, présumé riche de la famille. Et comment l’aurait-il tué ? La réponse est toute faite par le Pasteur du coin : la Sorcellerie !

Le problème est que la sorcellerie n’existe pas et qu’aucun humain ne peut être déclaré mort à cause d’un quelconque pouvoir mystique. Toute personne qui affirme le contraire est un charlatan et doit être démasqué.

De quoi donc meurent nos populations ?

De beaucoup de causes, parmi lesquelles, les habitudes alimentaires importées.
Personne n’a mené de recherches pour répondre à une question : Pourquoi souffre-t-on de l’appendicite dans les villes africaines et très rarement dans nos villages ?

La raison à tout cela tien à un mot magique que nous ne connaissons peut-être pas, alors qu’il est un vrai assassin en Afrique : le Gluten !
Ce mot vient de l’anglais : « Glu » qui veut dire la colle.

C’est une vitamine qui vient de certains céréales comme le blé, mais qui, sous forme de colle, n’est pas supportée par certaines populations, comme les africains au Sud du Sahara, puisque le blé ne fait pas partie de nos habitudes alimentaires classiques. Notre corps n’a donc pas développé suffisamment de défenses contre certains poisons alimentaires contenus dans les aliments nouveaux pour notre organisme.

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Que se passe-t-il dans notre organisme lorsqu’on mange le Pain, les Beignets ou les Spaghetti à base du blé ?

Le corps d’un africain interprète l’information de cette colle dans l’intestin, comme étant un corps étranger, comme un danger à éliminer. Les globules blancs se mettent immédiatement au travail et vont attaquer cette colle pour la détruire. Dans cette lutte, les conséquences sont souvent fâcheuses : en détruisant cette colle, les globules blancs vont par mégarde, toucher les intestins et très souvent, les percer. C’est ce qui explique que certains malades vont cracher du sang ou du sang va se retrouver sur ses excréments. A ce stade, c’est souvent la mort qui survient. La famille va conclure par ignorance que la victime a été empoisonnée par un ami. Elle a en partie raison, car le mort a vraiment été empoisonné, oui, mais par lui-même, en mangeant des aliments au Gluten que, à son insu, son corps ne supportait pas.

Prochainement, lorsque quelqu’un mourra dans votre famille, avant d’accuser les voisins, les amis ou les familiers d’empoisonnement ou de sorcellerie, demandez-vous s’il mangeait le pain, les macaronis ou tout simplement les beignets-haricots du matin qui sont tous à base du blé qui est plein de Gluten, le vrai Poison connu depuis longtemps par les industriels su secteur, mais pour des raisons de très gros intérêts économiques, tenu sous silence.

POUGALA : QU’EST-CE QU’ON FAIT ? (la signification de Pougala en Bamileke)

Depuis 2 ans, nous avons mis au point une farine boulangère sans Gluten destinée surtout à ces personnes qui sont réfractaires au Gluten. Elle est faite à base de la farine de Maïs.
Pour des raisons de proximité avec nos plantations de maïs et l’usine de transformation, nos premiers tests grandeurs natures vont démarrer au 1er Aout 2018, avec les Boulangeries volontaires dans 2 départements du Cameroun : La Lekié et la Haute Sanaga.

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Dans quelques semaines, nous tiendrons à votre disposition 3 conditionnements que vous pouvez commander dès ce matin du 11 Mai 2018. Il s’agit des sacs de 5, 10 et 20 kg. Pour participer à cette expérimentation, nous avons besoin, dans votre commande d’avoir toutes les informations sur la localisation de votre boulangerie. Et nous nous ferons le plaisir de vous livrer directement chez vous sans coût supplémentaire pour vous. Avec un de nos spécialistes qui vous assistera pour réussir ce nouveau type de farine.

N.B:

Les prix de nos farines boulangères sans Gluten à base du Maïs sont alignés sur ceux du blé importé. Si votre boulangerie se trouve dans ces 2 départements de la Lekié et de la Haute Sanaga, merci de passer votre commande à partir de ce matin du 11 Mai 2018, par la poste à :

Pougala Academy
B.P: 300 Bafang
+237 – 6 76 89 03 53
Vous serez livrés après la récolte du maïs de Juillet prochain.
Jean-Paul Pougala

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